Fraldao

Descrição

O Fraldão é um corte derivado da Fraldinha, porém mais robusto e com uma camada extra de gordura que intensifica sua suculência e sabor. Sua textura macia e fibras longas fazem desse corte uma excelente escolha tanto para churrascos quanto para cozimentos mais longos.

🔹 Melhor estilo de uso: perfeito para churrascos, quando grelhado em pedaços maiores, garantindo um interior suculento e um exterior caramelizado. Também pode ser utilizado em assados, ensopados e preparos na panela de pressão, resultando em uma carne extremamente macia e saborosa.

🔹 Diferenciais: corte suculento, sabor marcante e alto teor de marmoreio, que proporciona uma carne macia e cheia de personalidade. Sua versatilidade permite desde preparos rápidos na grelha até receitas mais elaboradas com cozimento lento.

Seja na brasa ou na panela, o Fraldão é uma escolha certeira para quem busca sabor intenso e uma textura irresistível em cada mordida!