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Contra filé (bife de chorizo): corte de alta qualidade, ideal para restaurantes e food service.
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O Contra Filé IMP Diretoria, também conhecido como Bife de Chorizo, é um dos cortes mais apreciados por quem busca sabor intenso, suculência e textura macia. Com uma generosa camada de gordura lateral, esse corte realça ainda mais o sabor da carne durante o preparo, garantindo um resultado irresistível.
🔹 Melhor estilo de uso: ideal para churrasco e grelhados, pois a gordura lateral carameliza e intensifica o sabor da carne. Também pode ser preparado na frigideira ou assado no forno, mantendo a suculência e o sabor marcante.
🔹 Diferenciais: carne suculenta, com excelente marmoreio e textura macia, proporcionando um equilíbrio perfeito entre maciez e sabor. O padrão IMP Diretoria garante uma seleção premium, com cortes bem definidos e de alta qualidade.
Seja na brasa ou na frigideira, o Contra Filé (Bife de Chorizo) IMP Diretoria é a escolha perfeita para quem deseja uma carne nobre e cheia de sabor!
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