Chinchulim Bovino 15 Kg

Descrição

O Chinchulín Bovino é uma iguaria apreciada na culinária sul-americana, especialmente na Argentina e no Uruguai. Trata-se do intestino delgado do boi, um corte com textura firme e sabor marcante, perfeito para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e diferenciada.

🔹 Melhor estilo de uso: tradicionalmente preparado na churrasqueira, onde o calor intenso deixa a parte externa crocante e o interior suculento. Também pode ser grelhado na chapa ou assado no forno, sempre temperado com ervas e especiarias para realçar seu sabor.

🔹 Diferenciais: corte rico em colágeno e sabor único, com textura crocante por fora e macia por dentro quando bem preparado. Absorve muito bem os temperos e harmoniza perfeitamente com molhos como chimichurri.

Seja em um autêntico churrasco argentino ou como petisco grelhado, o Chinchulín Bovino oferece uma experiência intensa e cheia de tradição para os amantes de cortes especiais!